Люди
Людмила Жалнина
«Сырник»
Шеф, которой на кейтеринговых линиях доводилось кормить первых лиц государства, включая Медведева, в новом ресторане «Мы дружим» проработала полгода, но запомнилась выдающимся игровым меню, где панакота могла быть стилизована под бокал с элем, а в состав тирамису входил краб. Теперь она – концепт-шеф ресторана «Сырник», и ее тартар из лосося на подушке из авокадо и кремом из манго и филе индейки из корня сельдерея и крыжовника обещают стать новыми хитами заведения.
Последний загруженный
комментарий
Subzero
Ул. Рубинштейна, 38
Екатерина Позднякова
Я в восторге от этого места! там нереально вкусно)
Дата публикации: 27 февраля, 2019
Комментарии