Люди
Руслан Евстигнеев
Roots by DuoBand
Казанский шеф в 2017 году стал лучшим на полуфинале конкурсе S.Pellegrino Young Chef: в его блюде «Взгляд кочевника на ужин» солировали конина, кумыс и ячмень. После переезда в Петербург его взял под опеку Дмитрий Блинов — у него он отвечает за киоск Roots на маркете Locale.
Последний загруженный
комментарий
Subzero
Ул. Рубинштейна, 38
Екатерина Позднякова
Я в восторге от этого места! там нереально вкусно)
Дата публикации: 27 февраля, 2019
Комментарии