Шеф-кондитер Юлия Иванова готовит пудинг на основе кокосового молока с сушеными семенами чиа и корицей. Ванильный соус с черничным пюре замешивают без добавления сахара. Крем чередуют с пудингом и укладывают слоями в прозрачную чашу. Сверху украшают свежей голубикой.