Завтраки, спродюсированные хозяйкой Людмилой Ивановой и шеф-поваром Виктором Гусевым, и здесь легендарны — хотя бы потому, что начинаются раньше других в городе. Сырники — хэдлайнеры утренних трапез: их секрет в соединении фермерского творога и рикотты, пропорции которых держат в строжайшем секрете. Топпинги — карамель и брусничный соус.