Плошку с полезными продуктами, уложенными беби-порциями, зовут боулом или чашей Будды: по легенде, Просветленному в миску прохожие клали понемногу еды, пока не получалось полноценное блюдо: здесь просветления достигают, сложив тофу, авокадо, рис, хумус, нут, ананас, кресс-салат, кунжут и немного чили.