Здесь все просто: спелый бакинский помидор, обоженный в огне до румяной корочки, подают на подушке из зеленого хумуса, в состав которого входят авокадо и шпинат. Сверху украшают цветной солью.
За два года это блюдо приготовили 7222 раза.